Glace aux M&M’s maison
Ce genre de recette, c’est typiquement ce qu’on prépare à la maison pour le plaisir des enfants… et des grands. L’idée m’est venue en voyant traîner un paquet de M&M’s au fond d’un tiroir (personne ne veut finir les restes de bonbons, mais en glace, curieusement, tout le monde se bat pour la dernière cuillère). J’ai donc repris ma base classique de glace maison à la vanille, et j’y ai ajouté les M&M’s concassés à la fin du turbinage, pour garder tout leur croquant. Résultat : une texture bien crémeuse et des morceaux chocolatés croquants !
Ps : le 10x sans frais pour s’équiper d’une Boréalia s’arrête le 15 juillet. si vous êtes tentés, contactez-moi avant le 14 juillet (après je ne serais plus dispo pour faire le montage de votre dossier)
